Cooking Studio M
Cooking Studio M は、新潟市にあるお料理教室です。地域の食材に寄り添い、時代に合ったお料理やお菓子を通して、シンプルで温かな家庭料理の基本を楽しみながら学ぶ教室です。
クラス案内
季節の家庭料理
お料理は基本が大切。そこから周りから愛されるレシピが出来上がっていきます。郷土で育まれた家庭料理はもちろん、フランス、東南アジアのタイなど異国のお料理も食卓に取り入れて楽しみましょう。
| 日程 |
月1回（月曜または土曜10：30～） 1回 3.000円～4.000円 |
| 定員 | 6名 |
季節の家庭料理とワイン
ワインは料理があって、料理はワインがあって美味しいもの。人生を豊かにするひとつのツールとして、ワインのある食卓を楽しみませんか。
| 日程 |
月1回（土曜10：30～） 1回 4.000円～5.000円 |
| 定員 |
6名 |
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秋のおうちフレンチ
～旬のにいがた食材を愛でる秋の食卓～
menu
- バターナッツ南瓜の冷製ヴルーテ
- 秋刀魚のハーブ・グリエ
～糸瓜のクレーム・エーグルを添えて
- カッサータ シチリア風に...
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