Cooking Studio M

Cooking Studio M は、新潟市にある料理教室です。地元の食材を大切にしながら、時代に準じたお料理やお菓子を通じ、シンプルで温かな家庭料理を楽しみながら学んでいく教室です。

クラス案内

季節の家庭料理

お料理は基本があって、そこから周りから愛されるレシピが出来上がっていきます。郷土で育まれた家庭料理はもちろん、西洋のフランス、東南アジアのタイなど異国のお料理も食卓に取り入れて楽しみましょう。

日程

月1回(月曜または土曜10:30~)

1回 3.000円~4.000円

定員   6名

季節の家庭料理とワイン

ワインは料理があって、会話があっておいしいもの。暮らしを豊かにするひとつのツールとして、ワインをお料理と楽しみましょう。

日程

月1回(土曜10:30~)

1回 4.000円~5.000円

定員

 6名

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ノエルレッスン

季節の地元食材をつかったフランス家庭料理をつくります。やっり、クリススといえばブッシュ・ド・ノエルです。おうちでクリススを迎えましょう☆

 ~menu~

◎パスカード

◎豚肉のポーピエット

~柚子のピラフ添え~

◎ブッシュ・ド・ノエル

  

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<過去のメニューより>