初夏マルシェのキッシュ
ガスの最新便利機能で楽しくお料理しましょう
開催日：２０２３年６月２７日（火）
会場：新発田ガスショールーム
時間：１０時００分～１２時００分
参加費：１．５００円
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◎初夏のマルシェのキッシュ
今夜の食卓に韓国料理
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開催日：２０２３年６月２１日（水）
会場：越後天然ガス五泉ショールーム
時間：１０時００分～１２時００分
参加費：１．５００円
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◎大根とまぐろのユッケ
◎鯵の姿焼きコリアンスタイル
◎韓国のりまき～キンパ～
発酵食品のキムチや季節の食材を彩りよく取り入れて「薬食同源」の韓国家庭料理でにぎやかに集いましょう！
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季節の焼き菓子
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開催日：２０２３年７月７日（金）
会場：越後天然ガス新津ショールーム
時間：１０時３０分～１２時３０分
参加費：１．５００円
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◎枝豆のア・ラ・フランセーズ
Tart au fromage a pate persillee
旬の枝豆とブルーチーズの新たな出会いが美味しい！季節の焼き菓子です。しっとりアーモンドの風味とトッピングに散らしたほろほろと口どけの良い食感が楽しい。
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フランスの家庭料理
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会場：北陸ガス古町料理教室
時間：１０：３０～１２：３０
参加費：１.５００円
＜3回コース＞
日時：２０２３年７月２７日（木）
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◎鯵とゴーヤのエスカベッシュ
◎ニース風トマトのファルシ
◎番茶のババロワ～ヴァシュラン仕立て～
日時：２０２３年８月３１日（木）
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◎糸瓜のクレーム・エーグル
◎豚肉とチーズのパネ～バジル風味～
◎バナナのココナツタルト
日時：２０２３年９月２8日（木）
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◎ずいきとキュウリのヴィネグレット
◎真いわしのグリエ～胡瓜のソース
◎ルスキーユ
フランスの地方でふだんにつくられてきたおそうざいをご紹介します。盛りだくさんだけどどれもシンプル。新潟の食材を使ったフレンチを楽しみます。
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