初夏マルシェのキッシュ

ガスの最新便利機能で楽しくお料理しましょう

 

開催日:2023年6月27日(火)

会場:新発田ガスショールーム

時間:10時00分~12時00分

参加費:1.500円

 

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◎初夏のマルシェのキッシュ

 

香ばしく焼いた季節の彩り野菜&風味豊かな越後豚が主役のごちそうキッシュです。

 

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今夜の食卓に韓国料理

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開催日:2023年6月21日(水)

会場:越後天然ガス五泉ショールーム

時間:10時00分~12時00分

参加費:1.500円

 

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◎大根とまぐろのユッケ

◎鯵の姿焼きコリアンスタイル

◎韓国のりまき~キンパ~

発酵食品のキムチや季節の食材を彩りよく取り入れて「薬食同源」の韓国家庭料理でにぎやかに集いましょう!

 

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季節の焼き菓子

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開催日:2023年7月7日(金)

会場:越後天然ガス新津ショールーム

時間:10時30分~12時30分

参加費:1.500円

 

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◎枝豆のア・ラ・フランセーズ

Tart au fromage a pate persillee

 

旬の枝豆とブルーチーズの新たな出会いが美味しい!季節の焼き菓子です。しっとりアーモンドの風味とトッピングに散らしたほろほろと口どけの良い食感が楽しい。

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フランスの家庭料理

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会場:北陸ガス古町料理教室

時間:10:30~12:30

参加費:1.500円

 

<3回コース>

 

日時:2023年7月27日(木)

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◎鯵とゴーヤのエスカベッシュ

◎ニース風トマトのファルシ

◎番茶のババロワ~ヴァシュラン仕立て~

 

 

日時:2023年8月31日(木)

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◎糸瓜のクレーム・エーグル

◎豚肉とチーズのパネ~バジル風味~

◎バナナのココナツタルト

 

 

日時:2023年9月28日(木)

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◎ずいきとキュウリのヴィネグレット

◎真いわしのグリエ~胡瓜のソース

◎ルスキーユ

 フランスの地方でふだんにつくられてきたおそうざいをご紹介します。盛りだくさんだけどどれもシンプル。新潟の食材を使ったフレンチを楽しみます。

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