新潟県内各所にて料理講座を担当

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秋のほっこりタルト

ガスの最新便利機能で楽しくお料理しましょう

 

開催日:2022年11月4日(金)

会場:越後天然ガス新津ショールーム

時間:10時30分~12時30分

参加費:1.500円

 

*menu*

◎ほうじ茶とショコラの黒糖タルト

 

※お持ち帰りレッスンです

 

 

ほうじ茶と黒糖の豊かな香り、チョコレートのリッチな風味が味わえるおとなの欲ばりタルトをお楽しみください。




フランス地方菓子の旅

~イル・ド・フランス編~

ガスの最新便利機能で楽しくお料理しましょう

 

開催日:2022年11月18日(金)

会場:新発田ガスショールーム

時間:10時00分~12時00分

参加費:1.500円

 

*menu*

◎ほうじ茶とショコラの黒糖タルト

 

※お持ち帰りレッスンです

 

ほうじ茶と黒糖の豊かな香り、チョコレートのリッチな風味が味わえるおとなの欲ばりタルトをお楽しみください。



季節の野菜でかんたんおかず

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開催日:2022年12月16日(金)

会場:新発田ガスショールーム

時間:10時00分~12時00分

参加費:1.500円

 

*menu*

◎ふろふき大根

◎れんこんの黒酢照り焼き

◎里芋と豆腐のキュイール

 

※お持ち帰りレッスンです

 

本格的な雪のシーズンが到来します。ごはんにもお酒にも寄り添う新潟の冬のおそうざいで温まりましょう。




アルザスのXmasを彩るクッキー

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開催日:2022年12月21日(水)

会場:越後天然ガス五泉ショールーム

時間:10時30分~12時30分

参加費:1.500円

 

*menu*

◎小さな焼き菓子☆ブレデレBredele

 

 

ドイツの文化も色濃く感じるアルザス地方は、モミの木のクリスマスツリーや、クグロフの発祥としても知られています。クリスマスの本場アルザスの文化を感じながらつくってみましょう。



フランスの家庭料理

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会場:北陸ガス古町料理教室

時間:10:30~12:30

参加費:1.500円

 

<3回コース>

日時:2022年10月27日(木)

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◎秋鮭のグルノーブル風

◎フラン・パリジャン

 

日時:2022年11月24日(木)

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◎真鱈のムクラード風

◎ほうじ茶とショコラの黒糖タルト

 

日時:2022年12月22日(木) 

*menu*

◎ポーク・ブルギニョン

◎ブランデーケーキ☆ノエル仕立て

 

フランスの家庭や地方で出会った料理やデザートを自宅のキッチンでも再現できるように、季節を楽しみながらご紹介しています。