新潟県内各所にて料理講座を担当

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秋のほっこりタルト

ガスの最新便利機能で楽しくお料理しましょう

 

開催日：２０２２年１１月４日（金）

会場：越後天然ガス新津ショールーム

時間：１０時３０分～１２時３０分

参加費：１．５００円

 

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◎ほうじ茶とショコラの黒糖タルト

 

※お持ち帰りレッスンです

 

 

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ほうじ茶と黒糖の豊かな香り、チョコレートのリッチな風味が味わえるおとなの欲ばりタルトをお楽しみください。



フランス地方菓子の旅

～イル・ド・フランス編～

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開催日：２０２２年１１月１８日（金）

会場：新発田ガスショールーム

時間：１０時００分～１２時００分

参加費：１．５００円

 

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◎ほうじ茶とショコラの黒糖タルト

 

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ほうじ茶と黒糖の豊かな香り、チョコレートのリッチな風味が味わえるおとなの欲ばりタルトをお楽しみください。


季節の野菜でかんたんおかず

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開催日：２０２２年１２月１６日（金）

会場：新発田ガスショールーム

時間：１０時００分～１２時００分

参加費：１．５００円

 

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◎ふろふき大根

◎れんこんの黒酢照り焼き

◎里芋と豆腐のキュイール

 

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本格的な雪のシーズンが到来します。ごはんにもお酒にも寄り添う新潟の冬のおそうざいで温まりましょう。



アルザスのXmasを彩るクッキー

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開催日：２０２２年１２月２１日（水）

会場：越後天然ガス五泉ショールーム

時間：１０時３０分～１２時３０分

参加費：１．５００円

 

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◎小さな焼き菓子☆ブレデレBredele

 

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ドイツの文化も色濃く感じるアルザス地方は、モミの木のクリスマスツリーや、クグロフの発祥としても知られています。クリスマスの本場アルザスの文化を感じながらつくってみましょう。


フランスの家庭料理

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会場：北陸ガス古町料理教室

時間：１０：３０～１２：３０

参加費：１.５００円

 

＜3回コース＞

日時：２０２２年１０月２７日（木）

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◎秋鮭のグルノーブル風

◎フラン・パリジャン

 

日時：２０２２年１１月２４日（木）

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◎真鱈のムクラード風

◎ほうじ茶とショコラの黒糖タルト

 

日時：２０２２年１２月２２日（木） 

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◎ポーク・ブルギニョン

◎ブランデーケーキ☆ノエル仕立て

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フランスの家庭や地方で出会った料理やデザートを自宅のキッチンでも再現できるように、季節を楽しみながらご紹介しています。