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新潟県内各所にて料理講座を担当 お近くの会場をお選びいただけます |
気分は常夏のタイ
ガスの最新便利機能で楽しくお料理しましょう
開催日：２０２２年９月２日（金）
会場：越後天然ガス新津ショールーム
時間：１０時３０分～１２時３０分
参加費：１．５００円
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◎カオマンガイ
（屋台の定番チキンライス）
◎カイルークイ
（揚げ卵となすのタマリンドソース）
※お持ち帰りレッスンです
お家ごはん☆タイ料理
ガスの最新便利機能で楽しくお料理しましょう
開催日：２０２２年９月１３日（火）
会場：新発田ガスショールーム
時間：１０時００分～１２時００分
参加費：１．５００円
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◎トムヤムイエン
（トムヤム冷麺）
◎カイルークイ
（揚げ卵と海老の和え物）
※お持ち帰りレッスンです
辛・酸・香のきいたタイを代表するトムヤムスープで食べる冷麺と、タイ中部地方でおなじみの和えものをつくります。ハーブと食材の組み合わせの面白い開放的なタイ料理の世界に触れてみませんか。
お家でおいしい！韓流ごはん
開催日：２０２２年９月４日（日）
会場：新潟市食育花育センター
時間：１０時３０分～１２時３０分
参加費：１．６００円
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◎ネンミョン
（ごま香る豚しゃぶ冷麺）
◎韓国鶏唐揚げ
（タッティギム）
休日ランチにぴったり。おうちでも簡単につくれる韓国の人気メニューです。冷麺の自家製スープダレの作り方をマスターしましょう。白飯にもよく合うピリッと辛いコク旨薬念タレをからめて仕上げるチキンは食欲をそそります。
地元食材でからだいきいき
ガスの最新便利機能で楽しくお料理しましょう
開催日：２０２２年8月３０日（火）
会場：越後天然ガス五泉ショールーム
時間：１０時３０分～
参加費：１.５００円
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◎サザエとずいきのアミューズ
◎カリカリ胡瓜の酢豚～冷やし中華仕立て～
※お持ち帰りレッスンです
フランス家庭料理
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会場：北陸ガス古町料理教室
時間：１０：３０～１２：３０
参加費：１.５００円
＜3回コース＞
日時：２０２２年１０月２７日（木）
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◎秋鮭のグルノーブル風
◎フラン・パリジャン
日時：２０２２年１１月２４日（木）
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◎真鱈のムクラード風
◎ほうじ茶とチョコレートの黒糖タルト
日時：２０２２年１２月２２日（木）
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◎ポーク・ブルギニョン
◎ブランデーケーキ☆ノエル仕立て
お料理もお菓子も、つくることを楽しみましょう。そしてそれが、もし食べる人に喜んでもらえるなら幸せですね。そんな生活を楽しむひとつの行為として、あまり肩がこらないものをアイディアと工夫で楽しみましょう。