ふわふわスフレの作り方

ガスの最新便利機能で楽しくお料理しましょう

 

10月18日(

会場:越後天然ガス五泉ショールーム

時間:10時30分~12時30分

参加費:1.500円

 

メニュー

◎抹茶チーズスフレ

Gateau au fromage souffle au Matcha

 

しゅわっと軽やか、みんな大好き!抹茶風味のチーズスフレ。作り方のポイントをおさえましょう。

 

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キッシュと紅茶を楽しむ会

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9月1日(金)

会場:越後天然ガス新津ショールーム

時間:10時30分~12時30分

参加費:1.500円

 

menu

◎季節のキッシュ

◎フレンチサマーティー

フランス・ロレーヌ地方発祥のおそうざいキッシュとフランス流紅茶を楽しみます。食事にあわせて紅茶を楽しむ時間はリラックスできるひととき。

 

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季節のタルト

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9月30日(土)

会場:新発田ガスショールーム

時間:10時00分~12時00分

参加費:1.500円

 

メニュー

◎バナナとココナツの常夏タルト

Tart aux bananes et noix de coco

 

バナナ、ココナツ、アプリコット!南国情緒あふれるトロピカルなお菓子です。

 

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フランスの家庭料理

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会場:北陸ガス古町料理教室

時間:10:30~12:30

参加費:2.000円(各回)

 

3回コース

 

10月26日(木)

menu

◎そば粉のガレット

◎旬魚のロティ~きのことゴボウのソース

◎おけさ柿と抹茶タルト

 

 

11月30日(木)

menu

◎季節のアミューズ

◎旬魚のシュークルート

◎パンデピス

 

 12月14日(木)

menu

◎いもジェンヌのヴルーテ

◎若鶏のロースト

◎ル・レクチェのチーズタルト

フランスの地方でふだんにつくられてきたおそうざいをご紹介します。盛りだくさんだけどどれもシンプル!新潟の食材をふんだんに使ったフレンチを楽しみます。

 

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真夏のタイ料理~トムヤムの世界

 

9月2日(土)

会場:新潟市食育花育センター料理教室

時間:10時30分~13時

参加費:1.700円

 

メニュー

◎冷やしトムヤム麺

(トムヤムイェン)

◎餅米と焼きバナナのスイーツ

(カオニャオクルアイ)

さわやかなハーブ&スパイス香る南国タイ料理でリフレッシュ!異国のお料理で晩夏の食卓を楽しみましょう。

 

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