フランスの家庭料理


 

開催日:2021年4月21日(水)

会場:越後天然ガス五泉ショールーム

時間:10時30分~13時30分

参加費:1.500円

 

●Menu●

白身魚のレモンケッパー・ソース

サブレ・フロランタン

 

 

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季節のお魚をシンプルにおいしく調理しましょう。

アーモンドにキャラメルをからめたカリカリ食感のサブレも作ります。

 



フランスの家庭料理


 

開催日:2021年4月21日(水)

会場:越後天然ガス五泉ショールーム

時間:10時30分~13時30分

参加費:1.500円

 

●Menu●

白身魚のレモンケッパーソース

季節のチーズ

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かんたんで手間をかけずに美味しく作る、おそざいの意味するところは万国共通!

世代を超えて受け継がれるベーシックなフランスの家庭料理と季節のチーズを紹介します。




「笹団子」をつくりましょう


  

開催日:2021年4月27日(火)

会場:新発田ガスショールーム

時間:10時00分~12時00分

参加費:1.500円

 

●Menu●

越後名物笹団子

 

◎お持ち帰りのレッスンです

 

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毎年、大人気!今年は初めから最後まで、おひとりで笹団子作りに挑戦しましょう。よもぎの香りに癒されます!



フランスの家庭料理


 

2021年5月23日(日)

2021年5月27日(木)

 

会場: 北陸ガス古町ガスホール

時間: 10時30分~13時00分

参加費:1.500円

 

●Menu●

鶏肉のブランケット

レモンと生姜のガレット

 

 

 

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フランス料理はむずかしそうというイメージをお持ちの方もいらっしゃるかと思いますが、家庭料理については身近にある食材を工夫してシンプルにおいしくつくるという、おそうざいのコンセプトが詰まっています。「え?」っと思えるくらい簡単な調理法で、自慢のレシピを増やしていただけるとうれしいです。



フランスの家庭料理


 

2021年6月24日(木)

2021年6月27日(日)

 

会場: 北陸ガス古町ガスホール

時間: 10時30分~13時00分

参加費:1.500円

 

●Menu●

真いわしのファルシ

サヴァラン@ダージリン風味

 

 

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旬のイワシを捌いてみましょう☆

人気のサヴァランをダージリン風味で仕上げます。