プロフィール

高橋 美奈子（ Minako Takahashi ）

Cooking Studio M 料理教室 主宰

J.S.A.認定ソムリエ

C.P.A.認定チーズプロフェッショナル

料理教室アシスタントを経て独立

2005年Cooking Studio M料理教室スタート

料理講師、メニュー開発、レシピ提供、

イベント料理教室、料理撮影スタイリング、

料理コラム提供など

［サティフィケイト］

ル・コルドンブルー卒業/東京校・パリ校（仏料理上級）

韓晶恵料理学院/ソウル（韓国料理）

Wandee Culinary School/バンコク（タイ料理）

UFM Baking & Cooking School/バンコク（タイ料理）

Oriental Thai Cooking School/バンコク（タイ料理）

**タイ国政府教育省認定タイ料理課程修了